Viele der lokalen Lebensmittelproduzenten verkaufen ihre eigenen Waren, und es gibt nichts Inspirierenderes und Gemütlicheres, als sich in den vielen einzigartigen Hofläden umzusehen.
In der Sidinge Gårdbutik erwartet Sie eine große Auswahl an hausgemachten Qualitätsprodukten: Nusssirup, Saft, Senf, Apfelbutter-Marmelade und frisch gepresster Apfelsaft aus eigenem Anbau.
Auf dem Dalsbakkegård können Sie gesundes, schmackhaftes und zartes Fleisch von Angus-Rindern und -Kälbern sowie Grill- und Bratwürste aus eigener Aufzucht und Produktion einkaufen.
Erntefrisches Gemüse
Wenn Sie junge dänische Kartoffeln, Erdbeeren, Spargel oder andere leckere saisonale Feldfrüchte lieben, sollten Sie unbedingt den Hof Skelbjerggård besuchen – hier haben Sie auch die Möglichkeit, in einer malerischen Umgebung selbst zu ernten.
Wenn Sie einen der ältesten biologisch-dynamischen Höfe Dänemarks besuchen möchten, müssen Sie auf die Landzunge Sjællands Odde fahren.
Hier finden Sie den Hof Birkemosegård, der neben biologischem Gemüse, Obst und Beeren auch Fleisch aus eigener Aufzucht und Produktion anbietet. Im Hofladen finden Sie auch andere Delikatessen, darunter Kaffee und Wein.
Lammefjordens Spisekammer
In Verbindung mit Ihrer Erkundungstour über das Besuchsfeld können Sie auch in der Lammefjordens Spisekammer (der „Speisekammer des Lammefjords“) vorbeischauen – einem alten Familienbauernhof, der sich auf dem früheren Meeresboden des Lammefjords befindet.
Hier können Sie mehr als 40 verschiedene Gemüsesorten kaufen, die im Bereich des Lammefjords angebaut werden.
Füllen Sie Ihren Einkaufsbeutel nicht nur mit Ihrem Lieblingsgemüse, sondern probieren Sie dabei ruhig auch etwas Neues aus. Im gemütlichen Hofladen können Sie auch Obst und andere Köstlichkeiten kaufen.
Wenn Sie vor Ort einkaufen, werden Sie feststellen, dass viele Geschäfte lokal produzierte Waren führen – sowohl Supermärkte als auch kleine Einzelhandelsläden.
