Das kulinarische Festival „Smag på Fyn“
Sie können sich schon jetzt darauf freuen, die Kochkunst Fünens kennenzulernen.
Fünen bietet sowohl Gastronomie auf höchstem Niveau mit mehreren Gourmetrestaurants als auch gemütliche Gaststätten, die gutes, dänisches Essen servieren, kleine, günstige Speiselokale und Fischrestaurants, in denen der Fisch garantiert fangfrisch ist.
Gourmetrestaurants von Weltklasse
Auf Fünen erwarten Sie viele Restaurants und international anerkannte Gasthöfe, die eine gehobene Gastronomie anbieten, und es ist egal, ob Sie traditionelles dänisches Essen, die moderne nordische Küche oder exotische Gerichte aus fernen Ländern bevorzugen.
Verleihen Sie Ihrem Ferienhausurlaub mit einem kulinarischen Erlebnis in einem der Gourmetrestaurants auf Fünen das besondere Etwas, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Speisen, die passionierte Enthusiasten aus den von der Insel Fünen stammenden Zutaten zubereiten. Lassen Sie so die Zeit vergehen, in einer idyllischen Umgebung mit Blick auf das tiefblaue Meer, das Fünen umgibt.
Besuchen Sie zum Beispiel das international bekannte Restaurant „Falsled Kro“. Der schöne, mit Stroh gedeckte Gasthof, der ganz bezaubernd in einer Kurve liegt und schmackhaftes, nordisches Essen in einer echten, fünischen Umgebung serviert. Finden Sie Ihr Ferienhaus in Faldsled, sodass Sie es nicht weit zu den kulinarischen Erlebnissen haben.
Oder bestellen Sie einen Tisch im Restaurant „Rudolf Mathis“ und freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend mit Blick auf den Hafen zwischen den alten Fischerhäusern von Kerteminde – und auf ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Immer eine gute Mahlzeit in ihrer Nähe
Wenn Ihr Budget im Urlaub nicht für eines der Toprestaurants auf Fünen ausreicht, gibt es aber auch reichlich Alternativen. Gehen Sie auf Entdeckungstour und halten Sie bei einem der vielen Straßenstände und Hofläden an, und füllen Sie Ihren Einkaufskorb mit den vielen leckeren Lebensmitteln, die Fünen zu bieten hat, um damit ein schönes Essen für ihre Familie im Ferienhaus zuzubereiten.
Oder suchen Sie sich unter der großen Anzahl an gemütlichen und einladenden Restaurants einfach das aus, das zu Ihrem Geldbeutel passt. Probieren Sie doch einfach mal Sushi, japanisches oder französisches Essen – oder suchen Sie sich einen preisgünstigen Landgasthof und genießen Sie Ihr Essen in historischer Umgebung.
Kulinarische Festivals
Wenn Sie Lust auf einen ganzen Tag voller kulinarischer Erlebnisse haben, dann besuchen Sie doch eines der vielen gastronomischen Festivals auf Fünen, die der dänischen und der nordischen Küche huldigen, und dazu einladen, die Gerichte zu kosten, die Kochkünste zu bewundern, viele Inspirationen zu erhalten und vor allem gemütlich mit anderen zusammenzusitzen.
Die Festivals sind besonders für Käseliebhaber, Weinkenner, Biertrinker, Hummer-Fans und Biovorkämpfer ein wahres Eldorado – aber auch für die, die einfach nur Essen lieben, das schmeckt.
Wenn Sie in der letzten Juniwoche in Svendborg sind, sollten Sie beim Festival „Kulinarisches Südfünen“ (Kulinarisk Sydfyn) vorbeischauen, ein kulinarisches Mekka auf einem 20.000 Quadratmeter großen Areal, bei dem die ganze Stadt auf den Beinen ist. Unter anderem können Sie hier auch die dänische BBQ-Meisterschaft erleben.
Mitte September findet das kulinarische Festival SPIS! statt, das Odense Food Festival, das sich über eine ganze Woche erstreckt. Sie können hier eine Kochschule besuchen, sich durch das reiche Angebot der Marktstände kaufen und an Workshops teilnehmen. Oder einfach nur herzhaft in Ihr Leibgericht hineinbeißen.
Besuchen Sie auch das gemütliche Kirschenfestival in Kerteminde am 3. Juliwochenende, wo Sie Kirscheis, Kirschbier oder Kirschmarmelade probieren können.
