In der Räucherei in Snogebæk wird noch die alte Bornholmer Räuchertradition bewahrt, und hier bekommt man auch den schmackhaften, goldgelb geräucherten Hering, der so herrlich nach Rauch schmeckt. Hier können Sie natürlich auch das klassische Smørrebrød „Sol over Gudhjem“ (mit Bückling, Eigelb, Schnittlauch und Radieschen) genießen.

Originalgetreue Umgebung mit Fischereihafen

Der Hafen von Snogebæk liegt am Ende einer 100 m langen Holzbrücke, damit er nicht versanden kann. Im Hafenbecken können Sie kleinen Fischkuttern bei der Arbeit zusehen. Und wenn Sie wirklich früh dran sind, können Sie mit etwas Glück sogar frisch gefangenen Fisch direkt vom Kutter kaufen.